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Rare
Publication de référence de cuisine contenant généralement une collection de recettes
1/1Un exemplaire au monde.
Un livre de cuisine est un recueil de recettes ou de considérations gastronomiques. L’histoire de la cuisine depuis 400 000 ans a été une traduction de gestes et un répertoire d’aliments consommables ; l’archéologie des « déchets » ménagers a ouvert récemment une nouvelle porte après les enluminures et les chansons de geste, après les hiéroglyphes et autres symboles.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Livre de cuisine », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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