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Légendaire
Espèce de plantes
1/1Un exemplaire au monde.
La ciboule, cive, cébette, oignon d’hiver ou oignon vert au Québec, ou oignon-pays aux Antilles est une espèce (Allium fistulosum) de plantes herbacées vivaces de la famille des Amaryllidacées (ex Liliacées). Elle est cultivée pour son bulbe indistinct et ses feuilles aromatiques, au goût plus doux que l’oignon ou l’échalote, et utilisée en cuisine comme légume ou comme aromate.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Ciboule », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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