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Rare
Chair issue des poissons
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Le poisson est un aliment consommé par de nombreuses espèces animales, dont l’homme. Le mot poisson désigne donc aussi un terme de cuisine faisant référence à l’ensemble des aliments préparés à partir de poissons capturés par le biais de la pêche ou de l’élevage.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Poisson (aliment) », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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