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Rare
Plat japonais de nouilles froides consommées après avoir été trempées dans un bol de bouillon
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Les tsukemen (つけ麺, litt. « nouilles trempées ») sont un plat japonais de nouilles chaudes ou froides consommées après avoir été trempées dans un bol de bouillon.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Tsukemen », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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