Peu commune1/1Libre

Notion

Lap cheong

Saucisse chinoise sèche, moyennement sucrée, fumée et assaisonnée, de couleur rose-rouge

Aura

37 k

N° 453 372

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Peu commune

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Lap cheong

Saucisse chinoise sèche, moyennement sucrée, fumée et assaisonnée, de couleur rose-rouge

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Statut

Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.

Origine · Gratuit Racines · Gratuit

Aura (depuis 2015): 36 953
Rang de la carte: N° 453 372
Type: Notion

Extrait.

Le lap cheong (chinois simplifié : 腊肠 ; chinois traditionnel : 臘腸 ; pinyin : làcháng ; vietnamien : lạp xưởng) est une saucisse chinoise sèche, moyennement sucrée, fumée et assaisonnée, de couleur rose-rouge. Elles se présentent toujours par paires, avec une ficelle attachée entre deux saucisses, plusieurs paires étant assemblées en bottes pour être accrochées sur un présentoir (voir photo).

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Crédits

Illustration

Auteur: kifo
Licence: CC BY-SA 2.0
Source: Chinesesausageunpackaged.jpg · Wikimedia Commons
Modifications: Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).

Texte

Résumé et adapté de l’article « Lap cheong », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.

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