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Peu commune
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L’allergie alimentaire est une allergie consécutive à l’ingestion de molécules alimentaires habituellement inoffensives. Les manifestations allergiques sont : locales, donnant lieu à des symptômes gastro-intestinaux : lorsque le tube digestif est le siège des réactions allergiques, l’allergie est dite « digestive » ; distantes, provoquant des symptômes cutanés et respiratoires.
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Allergie alimentaire », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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