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Peu commune
Espèce de champignons
1/1Un exemplaire au monde.
Tuber uncinatum, de ses noms vernaculaires français truffe de Bourgogne, truffe d’automne, truffe de Champagne est un champignon ascomycète comestible (du genre Tuber). Dans son ouvrage sur la truffe paru en 1892, Adolphe Chatin la désigne comme truffe de Bourgogne et de Champagne.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Tuber uncinatum », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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