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Commune
Cuisine japonaise
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Le gyūdon (kanji : 牛丼, hiragana : ぎゅうどん, litt. « bol de bœuf ») ou gyūmeshi (kanji : 牛飯, hiragana : ぎゅうめし), est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de lamelles de bœuf, d’oignon et parfois d’œuf.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Gyūdon », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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