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Peu commune
Plat tunisien
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Le tastira (arabe : تسطيرة) est un plat préparé en Tunisie. Il s’agit d’un mélange émincé de piments verts, d’œufs et de tomates cuits ; la mixture est ensuite salée et peut être agrémentée d’huile d’olive, de zeste de citron, de tabil, de poivre noir, d’olives vertes et de persil.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Tastira », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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