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Peu commune
Plat vietnamien
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Le cơm tấm, ou cơm tấm sườn bì chả, est un plat vietnamien préparé à partir de grains de riz brisés. Tấm désigne les grains de riz brisés tandis que cơm désigne le riz cuit.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cơm tấm », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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