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Peu commune
Un digestif produit par la maison Louis Roque depuis 1920
1/1Un exemplaire au monde.
La Vieille Prune de Souillac est un digestif créé par la maison Louis Roque au début du XXe siècle. Cette spécialité emblématique du patrimoine gastronomique français consiste en un assemblage d’eaux-de-vie de prune réalisé à partir de trois variétés de prunes cultivées en France.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Vieille Prune de Souillac », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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