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Peu commune
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La gozå orthographiée aussi goza, gozâ, gozåd ou golza est une pâtisserie belge fabriquée et consommée en province de Liège ainsi qu’en Ardenne belge. « Gozå » est un mot wallon dont l’origine n’est pas bien définie.
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Gozå », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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