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Peu commune
Spécialité culinaire burkinabè
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Le Babenda est un plat traditionnel burkinabè, originaire de l’ethnie Mossi. Il est composé de feuilles d’oseille et des feuilles de bonrombourou (amarante hybride), de la poudre d’arachides et de riz.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Babenda », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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