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Peu commune
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La cuisine créole est un style de cuisine né à l’époque coloniale de la fusion des cultures européennes, africaines et américaines précolombiennes. « Créole » est un terme qui désigne les personnes d’origine européenne qui sont nées dans le Nouveau Monde et s’y sont adaptées (melting pot).
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cuisine créole », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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