Amphorologie

Extrait.

L’amphorologie regroupe l’ensemble des études et techniques d’études des amphores, dans le but d’améliorer au travers d’elles la connaissance archéologique. En effet, les amphores étaient, d’une part, très largement utilisées dans l’Antiquité, car c’était « le récipient par excellence pour le transport des huiles, vins, saumures, poissons et autres préparations ».