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Commune
Composé chimique
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L'acide palmitoléique, ou acide cis-9-hexadécénoïque, est un acide gras monoinsaturé qui est un constituant courant des glycérides des tissus adipeux humains. Présent dans tous les tissus, il est généralement rencontré à des concentrations plus élevées dans le foie.
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Acide palmitoléique », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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