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Peu commune1/1Libre
Organisation · 1883
Académie culinaire de France
Aura
27 k
N° 596 169
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Peu commune
Académie culinaire de France
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 27 043
- Rang de la carte
- N° 596 169
- Type
- Organisation
- Création
- 1883
Extrait.
L’Académie de cuisine est une académie créée en 1883 par des cuisiniers professionnels dans le but de promouvoir l’enseignement d’une cuisine saine, de regrouper et d’animer les cuisiniers de métier en concurrence avec la Chambre syndicale des cuisiniers. Elle organise ou participe à des concours, des expositions et des conférences en France ou à l’étranger et se consacre à l’enseignement.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Non indiqué (domaine public)
- Licence
- Public domain
- Source
- Médaille Académie Culinaire de France.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Académie culinaire de France », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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