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Peu commune1/1Libre
Histoire · 1651–1727
Francesco Procopio dei Coltelli
Aura
26,6 k
N° 605 363
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Peu commune
Francesco Procopio dei Coltelli
Cuisinier italien
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 26 554
- Rang de la carte
- N° 605 363
- Type
- Personnalité
- Naissance
- 9 février 1651
- Décès
- 10 février 1727
Extrait.
Francesco Procopio dei Coltelli, ou Procopio Cutò, né le 9 février 1651, à Aci Trezza ou Palerme, et mort le 10 février 1727, à Paris, est un cuisinier italien, considéré comme le père de la crème glacée. Il est le fondateur du Café Procope, de Paris.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Unknown author Unknown author
- Licence
- Public domain
- Source
- Procopio-de-Coltelli2 opt2.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Francesco Procopio dei Coltelli », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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