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Commune1/1Libre
Notion
Re gan mian
Aura
10,5 k
N° 365 101
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Commune
Re gan mian
Spécialité de nouilles chaudes et sèches de la province de Hubei
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 10 465
- Rang de la carte
- N° 365 101
- Type
- Notion
Extrait.
Le rè gān miàn (chinois simplifié : 热干面 ; chinois traditionnel : 熱乾麵 ; pinyin : rè gān miàn ; litt. « nouilles sèches et chaudes ») est un plat de la cuisine ècài (鄂菜), de la province du Hubei, inspiré par le dàndàn miàn du Sichuan.
Crédits
Illustration
- Auteur
- zh:user:Dice
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Wuhan-meets.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Re gan mian », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.