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Peu commune
Plat Sud-Africain
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Le boerewors (prononcé [ˈbuːrəˌvɔrs]) est un type de saucisse originaire d’Afrique du Sud. Ce plat de viande constitue un élément important de la cuisine sud-africaine, zimbabwéenne, zambienne, botswanaise et namibienne, et sa popularité s’étend à toute l’Afrique australe.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Boerewors », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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