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Peu commune
Bière allemande
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La Märzen, Märzenbier (bière de mars) ou Oktoberfestbier est une bière de saison allemande de fermentation basse, au goût houblonné et de couleur variable. Elle est particulièrement appréciée lors de la fête de la bière (Oktoberfest) à Munich.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Märzen », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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