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Commune
Livre de cuisine
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Le Livre de cuisine de Mme E. Saint-Ange : recettes et méthodes de la bonne cuisine française est un livre de cuisine française écrit par Marie Ébrard (sous pseudonyme) et publié par Larousse à partir de 1927 et republié ensuite dans diverses éditions. Il est suivi en 1929 d'une édition abrégée intitulée La bonne cuisine de Mme E. Saint-Ange dont un fac-similé est republié en 2005.
Illustration
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Le Livre de cuisine de Mme E. Saint-Ange », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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