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Commune
Composé chimique
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Le citrate de potassium, appelé aussi citrate tripotassique, est un sel de potassium de l’acide citrique de formule K3C6H5O7. C’est un composé cristallin blanc, hygroscopique, inodore et qui a un goût salin.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Citrate de potassium », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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