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Peu commune
Composé chimique
1/1Un exemplaire au monde.
L’acide α-cétoglutarique, également appelé acide 2-oxoglutarique, est l’une des deux cétones dérivées de l’acide glutarique, l’autre étant l’acide β-glutarique, bien moins courant. Sa base conjuguée est l’anion α-cétoglutarate, qui est un métabolite important.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Acide alpha-cétoglutarique », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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