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Peu commune1/1Libre
Notion
Hallaca
Aura
19,9 k
N° 726 363
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Peu commune
Hallaca
Met du Venezuela
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 19 938
- Rang de la carte
- N° 726 363
- Type
- Notion
Extrait.
La hallaca, ou hayaca, est un mets traditionnel vénézuélien, typique de Noël. Il s’agit d’une pâte de Maïs carrée généralement fourrée de viande de bœuf ou de porc, d’olives, de poivrons, de raisins secs et enfermée dans une feuille de bananier dans laquelle elle est cuite à l’eau bouillante.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Stf Jackson
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Hallacas, hallacas, hallacas..jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Hallaca », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.