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Commune1/1Libre
Notion
Anpan
Aura
17,9 k
N° 357 428
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Commune
Anpan
Viennoiserie japonaise
1/1Un exemplaire au monde.
- Aura (depuis 2015)
- 17 874
- Rang de la carte
- N° 357 428
- Type
- Notion
Extrait.
L’anpan (あんパン, diminutif d’anko-pan) est une viennoiserie japonaise fourrée au anko, une pâte de haricot azuki sucrée. Des recettes alternatives fourrées au sésame (goma-an), à la pate de haricots blancs (shiro-an) ou verts kanoko-mame (uguisu-an) ou aux chataignes (kuri-an) existent aussi dans une moindre mesure.
Crédits
Illustration
- Auteur
- katorisi
- Licence
- CC BY 3.0
- Source
- Bean-jam-bun,anpan,katori-city,japan.JPG · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Anpan », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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