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Pâtes alimentaires

Aliments fabriqués à partir d’un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d’épeautre, de blé noir, de riz ou d’autres types de céréales, d’eau et parfois d’œuf et de sel.

Aura

1,1 M

N° 9 552

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Pâtes alimentaires

Aliments fabriqués à partir d’un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d’épeautre, de blé noir, de riz ou d’autres types de céréales, d’eau et parfois d’œuf et de sel.

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Statut

Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.

Origine · Gratuit Aura 250K · Gratuit Aura 500K · Gratuit Aura 1M · Gratuit Racines · Gratuit

Aura (depuis 2015): 1 082 122
Rang de la carte: N° 9 552
Type: Notion

Extrait.

Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués généralement à partir d’un mélange pétri de semoule de blé dur, d’eau et éventuellement d’œuf et de sel. D’autres céréales, sous forme de semoule ou de farine, voire d’autres ingrédients, peuvent être utilisés en partie ou en totalité : riz, blé tendre , épeautre, sarrasin, maïs, légumineuses, etc.

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Crédits

Illustration

Auteur: David Adam Kess
Licence: CC BY-SA 4.0
Source: (Pasta) by David Adam Kess (pic.2).jpg · Wikimedia Commons
Modifications: Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).

Texte

Résumé et adapté de l’article « Pâtes alimentaires », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.

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