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Peu commune
Spécialité culinaire portugaise
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Le gaspacho alentejo, ou gaspacho à l’alentejo (gaspacho alentejano en portugais) est une variante portugaise du gaspacho. C’est un plat typiquement portugais, originaire de la province d’Alentejo, dans le sud du pays.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Gaspacho alentejo », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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