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Capacité d’une substance à se dissoudre dans un solvant
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En chimie, la solubilité est la capacité d’une substance, appelée soluté, à se dissoudre dans une autre substance, appelée solvant, pour former un mélange homogène appelé solution. La dissolution est ce processus.
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Solubilité », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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