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Peu commune
Chair issue des bovins
1/1Un exemplaire au monde.
La viande bovine est la viande issue des animaux de l’espèce Bos taurus, qu’il s’agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou bœuf. C’est un produit agricole destiné quasi exclusivement à l’alimentation humaine.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Viande bovine », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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