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Mythique
Composé chimique
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Le glycérol, ou glycérine (du grec ancien γλυκερός, glykerós, doux), est un composé organique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C’est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois groupes hydroxyle correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l’eau et de sa nature hygroscopique.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Glycérol », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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