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Mythique1/1Libre
Notion
Amidon
Aura
1,5 M
N° 5 703
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Mythique
Amidon
Glucide complexe
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 1 491 980
- Rang de la carte
- N° 5 703
- Type
- Notion
Extrait.
L’amidon (du latin amulum ou amylum, non moulu) est un glucide (sucre) complexe (polysaccharide ou polyoside) composé d’unités D-glucose (sucre simple). Il s’agit d’une molécule de réserve des végétaux supérieurs et un élément courant de l’alimentation humaine.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Laranounette
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Structure de l'amylopectine.JPG · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Amidon », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.