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Mythique
Sandwich garni d’un steak haché cuit et servi chaud
1/1Un exemplaire au monde.
Un hamburger, ou par aphérèse burger, est un sandwich d’origine allemande, composé de deux pains de forme ronde (bun) généralement garnis d’une galette de steak haché (généralement du bœuf) et de crudités, salade, tomate, oignon, cornichon (pickles) ainsi que de sauce. Ce plat célèbre dans le monde entier est, depuis les années 1950, un des emblèmes de la culture et de la cuisine américaines, ainsi que de la restauration rapide (avec les sandwichs, sandwichs américains, hot-dogs, pizzas, etc.).
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Hamburger », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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