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Mythique
Chef cuisinier français
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Bernard Loiseau, né le 13 janvier 1951 à Chamalières (Puy-de-Dôme) et mort le 24 février 2003 à Saulieu (Côte-d’Or), est un chef cuisinier et restaurateur français du restaurant gastronomique Relais Bernard Loiseau, à Saulieu. Avec ses trois étoiles au Guide Michelin, et 19,5/20 au Gault et Millau, il est un des cuisiniers français les plus médiatiques des années 1980 et 1990.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Bernard Loiseau », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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