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Rare
Composé chimique (sucre)
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Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce. Extrait de certaines plantes, principalement de la canne à sucre, de la betterave sucrière ou encore des érables, il est très largement utilisé pour l’alimentation humaine.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Saccharose », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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