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Rare
Bâtonnet de pomme de terre cuit en friture
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La frite est un bâtonnet de pomme de terre cuit par friture dans une graisse animale ou une huile végétale. Les appellations « pomme frite » et « patate frite » sont utilisées indifféremment pour ce bâtonnet, pour une tranche ou pour une rondelle du même végétal cuit de cette façon.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Frite », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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