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Rare
Spécialité culinaire italienne
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Le sabayon (de l'italien zabaione) est une spécialité culinaire italienne à base de jaune d'œuf auquel un produit (du marsala par exemple) a été ajouté.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Sabayon », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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