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Rare
Plat emblématique de la cuisine mexicaine, plat le plus consommé au Mexique
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Un taco est un antojito (plat léger, collation) de la cuisine mexicaine qui se compose d’une tortilla de maïs, en général garnie avec plusieurs ingrédients typiques de la gastronomie mexicaine, dont une sauce. Les tacos se mangent généralement sans couverts, avec les doigts.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Taco », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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