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Mythique1/1Libre
Notion
Mozzarella
Aura
796,1 k
N° 14 833
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Mythique
Mozzarella
Fromage italien
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 796 126
- Rang de la carte
- N° 14 833
- Type
- Notion
Extrait.
La mozzarella ou mozzarelle est un fromage à pâte filée traditionnel de la cuisine italienne, à base de lait de vache ou de bufflonne. Deux de ces fromages bénéficient d’une appellation d’origine protégée, la mozzarella di bufala campana produite en Campanie avec du lait de bufflonne, et la mozzarella di Gioia del Colle produite dans les Pouilles avec du lait de vache.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Popo le Chien
- Licence
- CC BY-SA 3.0
- Source
- Mozzarella di bufala3.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Mozzarella », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.