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Peu commune
Chocolat à base de beurre de cacao
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Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes, mais, contrairement aux autres chocolats, pas de cacao en poudre.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Chocolat blanc », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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