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Peu commune
Fromage frais
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Le cottage cheese, fromage cottage ou tout simplement le cottage, est un fromage frais à base de lait demi-écrémé ou écrémé, où le lait est caillé avec ou sans présure. Il peut être consommé salé ou sucré, avec de la crème.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Cottage cheese », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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