Araignée de mer

Extrait.

Le plus souvent, le terme araignée de mer, araignée ou crabe-araignée, Maja est un nom vernaculaire qui sert à désigner les crabes de la super-famille des Majoidea, et plus particulièrement les deux espèces Maja squinado (mer Méditerranée) et Maja brachydactyla (océan Atlantique du nord-est), toutes deux largement exploitées pour la qualité de leur chair. Par extension, il peut aussi faire référence à l’ensemble des représentants des Majoidea dont la forme rappelle plus ou moins étroitement celle des Majidae : carapace triangulaire et pattes généralement longues, cette dernière caractéristique expliquant leur nom par analogie avec les araignées terrestres.