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Peu commune
Sous-espèce de plantes
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La roquette (Eruca sativa) est une espèce de plantes annuelles de la famille des Brassicacées (ou crucifères), à fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet ; ses feuilles ressemblent à celles des radis et des navets, botaniquement très proches, et ont une saveur piquante et poivrée.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Roquette (plante) », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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