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Peu commune
Goûter coréen fait avec des gâteaux de riz
1/1Un exemplaire au monde.
Le tteokbokki (coréen : 떡볶이 ; romanisation révisée : tteokbokki), parfois orthographié topokki, est un hors-d'œuvre[réf. nécessaire] coréen composé d'une base de tteok (coréen : 떡), galettes de riz courtes et épaisses, de gochujang (coréen : 고추장), une sauce pimentée et de différents ingrédients selon les variantes (ciboulette, graines de sésame, œufs durs, viandes, légumes, etc.).
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Tteokbokki », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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