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Peu commune
Personne spécialisée dans la préparation de boissons au café à base d'expresso
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Un barista, parfois francisé en bariste, est une personne spécialisée dans la préparation de boissons au café à base d'expresso. Le terme induit souvent une certaine maîtrise dans l'art de la préparation du café, allant parfois jusqu'à la notion de « sommelier de café ».
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Texte
Résumé et adapté de l’article « Barista », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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