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Légendaire1/1Libre
Notion
Teriyaki
Aura
323,1 k
N° 44 325
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Légendaire
Teriyaki
Cuisine japonaise
1/1Un exemplaire au monde.
Statut
Libre. Elle peut sortir de ton prochain booster.
- Aura (depuis 2015)
- 323 053
- Rang de la carte
- N° 44 325
- Type
- Notion
Extrait.
Dans la cuisine japonaise, un mets teriyaki (照り焼き ou テリヤキ) est une viande, un substitut (tofu, seitan, etc.), un poisson ou des crustacés grillés ou rôtis dans une sauce soja sucrée au mirin. Le résultat est une viande ou un poisson laqué.
Crédits
Illustration
- Auteur
- Flickr.com user "Blue Lotus"
- Licence
- CC BY 2.0
- Source
- Chicken teriyaki.jpg · Wikimedia Commons
- Modifications
- Recadrage et effets visuels Devon (cadre, reflets holographiques).
Texte
Résumé et adapté de l’article « Teriyaki », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
Aura : statistiques de consultation de l’API Wikimedia.