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Peu commune
Chocolat majoritairement à base de cacao
1/1Un exemplaire au monde.
Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 43 % et 99 % de cacao et de beurre de cacao, sans ajout de lait[réf. nécessaire], le reste étant constitué principalement de sucre.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Chocolat noir », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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