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Peu commune
Chef cuisinier français
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Michel Bras (prononcer le nom en rouergat : [bʁas]), né à Gabriac dans l’Aveyron le 4 novembre 1946, est un chef cuisinier français. Son restaurant, situé à Laguiole dans le département de l'Aveyron, a obtenu sa troisième étoile au Guide Michelin en 1999, avant qu'il ne renonce, en 2017, à figurer dans le guide.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Michel Bras », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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