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Légendaire
Plat de poulet du sous-continent indien
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Le poulet tandoori est un plat national traditionnel de la cuisine indienne, à base de poulet mariné avec un mélange de yaourt et d’épices tandoori masala, traditionnellement rôti selon la méthode tandoori, dans un four indien tandoor.
Illustration
Texte
Résumé et adapté de l’article « Poulet tandoori », Wikipédia en français. Licence CC BY-SA 4.0.
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