Pernod

Extrait.

L’entreprise Pernod est un distillateur et une société française de boissons alcoolisées dont l’histoire industrielle remonte à la fin du XVIIIe siècle, entre la Suisse et l’est de la France, autour de la production d’absinthe. La société résulte de la fusion d'un ensemble de maisons distillatrices indépendantes, souvent liées par des homonymies ou des rapprochements familiaux, qui ont développé des activités similaires dans plusieurs régions, notamment à Couvet, Pontarlier, Lunel, Avignon et Montreuil.